Поставщики продуктов питания
В целях обеспечения продуктами питания дошкольное учреждение участвует в совместных торгах. В условиях жесткого контроля государственной санитарной службы к происхождению продуктов детский сад не имеет права свободного выбора поставщика. Для этого проводится целый ряд необходимых мероприятий:
оформляется муниципальное задание на поставку продуктов питания. Это специальная программа, где учитываются нормы, цены и финансирование.
определяются поставщики – победители, предложившие наиболее низкие цены на продукты и удовлетворяющие всем условиям технического задания (качество, условия хранения, сроки реализации, наличие сертификатов и сопутствующих разрешающих документов и т.д.). Поставщиков может быть несколько по определенным лотам, например, молочные продукты, мясо, рыба, крупы, кондитерские изделия и т.д.
заключаются муниципальный контракт между поставщиками и детским садом. Начинается поставка продуктов по определенному графику и в необходимых объемах.
На 2024 год определены три основных поставщика продуктов питания и продовольственного сырья:
ООО «Агентство по питанию» - Крупы, яйца.
ООО «Комбинат питания ленинский» – все остальные продукты (мясо, молоко, хлеб, сливочное масло, овощи, фрукты и др.).
БУ "Городская детская клиническая больница" Минздрава Чувашии - йогурт