Царица огорода на столе у ребят
Польза белокочанной капусты всем издавна известна, ведь не зря её считают царицей огорода. Красивая и сочная, вкусная не только в свежем, но и квашеном виде, её используют для приготовления огромного количества блюд. Капуста хранится всю зиму, не теряя ни вкуса, ни полезных свойств. В капусте очень большое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты), а также витаминов В1, В2, РР, А, Е и К. Кроме того, в ней много калия, кальция, магния и других минералов. В меню детского сада обязательно входят блюда из капусты. Особенно детям нравится салат из свежей капусты, в котором сохраняются все полезные вещества и витамины.