Кулинарный мастер- класс для дошкольников вместе со школьниками
Сегодня прошел совместный кулинарный мастер - класс. Воспитанники группы " Нарспи" были в гостях у школьников 10 школы. Они вместе готовили пиццу. Данный совместный мастер - класс в рамках профориентации - это форма деятельности, которая помогает детям познакомиться с профессией пекаря, развивать интерес к кулинарии и сформировать представление о профессии.
В начале мастер - класса дети узнали о профессии пекаря, им продемонстрировали инструменты, обсудили ингредиенты. Хоть и малыши и школьники участвовали вместе, но задания были по возрасту. Для малышей простые: украшение готового блюда, перемешивание ингридиентов, помощь в сервировке; школьники выполняли более сложные действия: замешивали тесто, пользовались ножом( готовили ингредиенты). По завершении кулинарного творчества все участники собрались за общим столом, чтобы продегустировать результаты своего труда.
Такие занятия способствуют раннему профессиональному самоопределению, развитию творческих способностей, навыков работы в команде и базовых кулинарных умений.